西昌餐廳酒樓裝修設計公司
- 日期:2019-02-11
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西昌餐廳酒樓裝修設計公司
隨著時代的發展,人們越來越多的追求個性的需求、追求精神的享受,對用餐環境的要求也是越來越高,越來越苛刻。那么如何在酒店餐廳設計中既滿足人們的飲食需要,又能更高層次的滿足精神世界的需求。
燈具、燈光色彩的使用對客人的心理影響是至關重要的,一般要以明快的色調為主,但白熾燈一般不在餐廳中使用,即使有,也通常利用反光罩營造出柔和的光線,因為過于明亮,影響情緒。
酒店餐廳、燈具、燈光色彩的使用對客人的心理影響是至關重要的,一般要以明快的色調為主,但白熾燈一般不在餐廳中使用,即使有,也通常利用反光罩營造出柔和的光線,因為過于明亮,影響情緒。燈光的色彩最好是橙色的系列,這一系列的燈光,能給人溫馨感與舒適感,能刺激食欲。紅色系列一般不易使用,容易造成人們情緒的波動,產生煩燥感;過于灰暗的燈光更不適宜,使人有死氣沉沉之感,提不起精神,影響人們的食欲。
酒店餐廳設計的靈活性很大,但是業主們設計時只要注意以上幾點,無論是哪一種風格,都能把客人帶入溫馨、浪漫與舒適的境界。
酒店的大餐廳和包間一定要分別設置出入品,要盡量的避免服務人員、大眾顧客與包間顧客的通道交叉。包間是滿足私密需要,如果流線設計過于集中,不利于客人的交流,會給客人造成一定程度的煩感,這對酒店的效益是大大不利的,團聚空間與寧靜空間要相對獨立。
當然,即使是大餐廳中,也最好不要有像上學的學校里的座位一樣的排列,毫無遮擋,顯得酒店空間一點層次感也沒有,最好是通過屏風、各式玻璃、進行半隔斷,這樣的空間相對的獨立,相對的具有安全感,也有利于保護個人的私密,利于不同人群間的交流。